倒入莲藕丁翻炒2分钟,小勺指咖啡勺

2019-09-30 16:51 来源:未知

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辣炒什锦藕丁

宫保鸡丁

用料:家凫肉280克、蛋清1个、生腰果1手把、烹调油适合的数量、花椒油适合的量、盐适合的数量、料酒2勺、芡粉2小勺、生抽1勺、生抽1勺、包头醋2勺、糖2勺、葱1根、姜3片、蒜2瓣、红青椒半个、绿彩椒半个、郫县海鲜酱少量;

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做法

食物的原料:雨草1节 火朣100克 青川椒各1根 水豆腐干4块调味料:老干妈辣酱2调羹老抽1汤勺盐四分之二茶匙

用料:扁嘴娘肉280克、蛋清1个、生腰果1手把、烹调油适当的量、花椒油适合的数量、盐适合的量、黄酒2勺、芡粉2小勺、酱油1勺、老抽1勺、洛阳醋2勺、糖2勺、葱1根、姜3片、蒜2瓣、红菜椒半个、绿大椒半个、郫县麻辣酱适合的量;

1.鸡肉计划好。生鸡腰果放在盘子里,滴几滴烹调油拌匀,入微波炉转2分钟,拿出放凉。(用花生米也如此操作)。

做法:

做法

2.扁嘴娘肉切成粗丁,加盐、料酒、蛋清、烹调油熏制15~30分钟。葱切成葱花,姜片切成姜末,蒜瓣用压蒜器压成豆瓣酱。红番椒、绿彩椒切成滚刀块。

1)青川椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。水豆腐干切丁。雨草去皮洗净后切丁。

1.扁嘴娘肉筹划好。生腰果放在盘子里,滴几滴烹调油拌匀,入微波炉转2分钟,拿出放凉。(用花生米也如此操作)。

3.调汁:勺指喝汤的小瓷勺,小勺指咖啡勺,1勺花雕,2勺醋,1勺老抽,1勺酱油,2勺糖,2小勺芡粉,5勺水 混合均匀调成料汁备用。

2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入水豆腐丁用小火混煮1秒钟,至水豆腐丁表面成微灰黄。倒入莲藕丁翻搅2分钟。

2.鸭肉切成粗丁,加盐、花雕、蛋清、烹调油熏制15~30分钟。葱切成葱花,姜片切成姜末,蒜瓣用压蒜器压成芝麻酱。红番椒、绿彩椒切成滚刀块。

4.锅里倒油,油热后倒入腌好的鸡肉,大火干煎至肉变色立即关火盛出。

3)调入李锦记辣酱,老抽和盐翻炒均匀后,倒入火朣丁,青秦椒丁,再持续干煎1分钟就可以。

3.调汁:勺指喝汤的小瓷勺,小勺指咖啡勺,1勺黄酒,2勺醋,1勺老抽,1勺生抽,2勺糖,2小勺芡粉,5勺水 混合均匀调成料汁备用。

5.锅内留底油,参加几滴花椒油,参预葱花、姜末、香辣酱、郫县蒜蓉生煎出幽香,出席鸡身上的肉和红绿青椒滑炒几下,参与料汁继续清炒使汁水和富有食物原料混合均匀,插手腰果再混煮几下,关火出锅。

酸汤肥牛

4.锅里倒油,油热后倒入腌好的家凫肉,旺火干煎至肉变色立时关火盛出。

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5.锅内留底油,参与几滴花椒油,加入切碎的葱、姜末、蒜蓉、黄豆酱清炒出香味,参加鸡肉和红绿甜椒干煎几下,参加料汁继续生煎使汁水和兼具食物材料混合均匀,参预鸡腰果再生煎几下,关火出锅。

用料:纯虾肉、红黄青椒、青瓜、油、花雕、盐、味素;

主料:肥牛200克、金针菇150克、野山椒6-8个、大蒜5瓣、生姜3片、杭椒1根、小米椒3根;

绿绿花菜炒鸡蛋

做法

辅料:吉林黄麻辣酱3大匙、白坡洼热粉1茶匙、黄酒二分之一汤勺、陈醋半数汤匙、盐1茶匙、葡萄籽油十一分;

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1.唐瓜洗净,去皮,切滚刀块;红黄甜椒洗净,撕成小块;

做法

做法:

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