取出完整的小青柑,小青柑冲泡的方法有很多
3分钟时间,即可全面认识一款高品味、有境界、即将引爆新热点的小青柑普洱年度新品,还可“秒懂”最最最精华的核心冲泡知识。不要错过喔!
小青柑茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了独特的风味,并且有着对人体非常多的好处,深受茶友们喜爱。
小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
“小青柑”可以说已经在柑普茶大军中一枝独秀了,它外表可爱,口感易被大家接受,名字取的也好,小青柑,小青柑,叫着叫着,就成了你的“小心肝”。今天手把手教大家,如何泡出小青柑的本色滋味。
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茶的口感不仅与质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法了如指掌才行.
小青柑是采摘每年7月、8月,尚在成长期的新会茶枝柑柑果,经取肉、清洗、晾晒干燥后,形成的一种柑果味浓烈,有着对人体非常多的好处,深受茶友们喜爱。
下面我们整理了三种各有所长的冲泡方法,并且附上了动图教大家开心的享受“小心肝”带来的惬意与惊喜吧!
小青柑冲泡的方法有很多,有碎皮冲泡法,把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
掀盖冲泡法
1.拆开包装,取出完整的小青柑;
还有掀盖冲泡法,将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。
采摘后人手挖空果肉
2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3.水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
还有戳孔冲泡法,拆开包装,取出完整的小青柑,用茶针在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。
4.建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
360°无死角清洗5次以上,保证果、肉完全分离.
建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。这样泡出来口感好,浓度香气适中,耐泡度长。
所以你现在看到的每颗柑普茶,都经过了48种工艺制作而成,留存些许青绿,只为安慰每个爱茶人的春秋冬夏。
因此,小编整理了一份“小青柑”冲泡指南,手把手教大家如何泡出小青柑的本色滋味。下面我们整理了三种各有所长的冲泡方法,并且附上了动图教大家开心的享受“小青柑”带来的惬意与惊喜吧!一、掀盖冲泡法
利:耐泡度好,果皮味道与普洱茶汤融合较好,冲泡方法要求不高且易操作。
整体冲泡的话,前几泡陈皮的味道浓郁,后几泡熟茶的味道醇厚,茶汤分布不均。所以会泡柑普茶的人都会用茶针在小青柑的底部扎上一个孔,这样冲泡出来的柑普茶既保留陈皮的浓郁,又具有熟茶的醇厚。一个小小的动作,能将小青柑的口感提升好几个档次。我是陈皮村梁公子,欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天,我的微信号是3434023354。
1.拆开包装,取出完整的小青柑;
弊:开水只能从盖口处渗入,普洱茶的溶出效果不均衡。
2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
碎皮冲泡法
3.水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
1.拆开包装,取出完整的小青柑;