家里的小学生都能吃上好几片呢,带鱼鲜美中带

2019-10-09 05:40 来源:未知

天天家常小炒,特别是宝妈在减肥,最近家里的荤菜明显少了好多,老公都有意见了,孩子还好,我总特意给他做点肉,就是苦了老公。

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最近我在减肥,所以最近家里做饭荤菜就少了很多。老公每顿饭好像都吃的都很不开心,还好孩子没有抱怨过。有时候我也会特意下厨给老公做炖肉。

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鱼肉最鲜美,家里最常吃的就是带鱼,肉嫩刺少,老少都爱。带鱼要常吃,它能防癌养肝还补血,润泽肌肤还能护发,春季吃尤其好。常吃带鱼,还可以降低血压和血脂,对心血管有很好的保护作用。带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病重大意义。

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这不,五花肉的新做法,赶紧来上一大碗,嗨,一上桌老公乐了,这也太好吃了,比红烧肉还解馋,这做法好,以后常做吧,太勾馋虫了,几天不吃准馋。其实别看这菜看着红红的,放心,只是微辣,家里的小学生都能吃上好几片呢,并且这肉是蒸的,油都出去了,一点都不腻,宝妈虽然减肥,但也禁不住的吃了几块呢,真是香。

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最近学了五花肉的一个新做法。迫不及待的做给老公吃,刚上桌,老公只吃了一口就乐的合不住嘴了。一直夸我做的好吃,说比红烧肉还解馋。这道菜看起来很红,很多人都觉得一定很辣。但其实并不是,这道菜的口味仅仅是微辣。孩子和老人都可以放心的吃!并且这肉都是提前蒸过的,把油都已经滤完了,吃起来一点不肥腻,口感特别好,而且很容易消化。虽然我是在减肥期间,但是也是忍不住吃了好几片,不过我不会担心会长胖。

发给朋友们看这菜,都要求上做法,赶紧整理出来大家一起分享,文中图文有详解,文末配有小贴士一看准会,这要是逢年过节、朋友聚会,来上这么一道美食,要颜值有颜值,要味道有味道,保证全都夸你,赶紧学会了露一手!

今儿宝妈教大家个新做法,我家常吃,但一直没有发过,这是老公的做法,刚好家里来客人做了这个,赶紧拍下来分享给大家。这菜的味道微微辣特有食欲,另外一个最大的特点是放了五花肉和带鱼一起烧,做法独特,带鱼鲜美中带着肉香,五花肉夹着鱼的鲜美,好吃的不得了,一定要试试。

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文中宝妈图文详解,文末还啰嗦了些要点小贴士,看完准会!

我在朋友圈发了这道菜图片后,我朋友们都私信我让我发做法,于是我赶紧整理的这道菜的做法来分享给大家。这道菜可谓是色香味都超棒。在逢年过节的时候,做上这么一道菜,绝对让亲戚朋友们拍手称赞。快来一起学习一下吧!

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首先,我们需要准备以下食材:五花肉,豆瓣酱,大葱,蒜,姜,白糖,盐,酱油,植物油,白酒,水淀粉。

食材:五花肉430克,郫县豆瓣酱30克,大葱15克,大蒜4瓣,姜10克,豆豉1勺,白糖半勺,盐少许,味极鲜酱油1勺,二锅头白酒少许,水淀粉适量,植物油少许

食材:带鱼段600克,去皮五花肉210克,郫县豆瓣酱60克,鸡蛋1个,大葱13厘米长1段,大蒜6瓣,姜1小块,白糖1勺,味极鲜酱油2勺,料酒5勺,白胡椒粉半勺,水淀粉适量,盐适量,植物油适量

准备好食材后我们就开始做了!我们先把肉放在锅里煮,煮的时候要加上姜片,和白酒。这是为了去除肉的腥味。肉一定要冷水入锅。大火煮开后再改中火炖上半个小时。半个小时过后,再把肉捞出来晾凉。然后将五花肉切片,切好后装入碗中,切片时不要切的太厚,也不要切的太薄。紧接着再把葱姜蒜都切好。然后我们开始调酱汁料。我们把豆瓣酱剁碎,再放入豆豉然后搅拌均匀。

做法:

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下面就开始上锅了,倒入植物油,等油大约四成热时,我们再放入准备好的酱料,然后进行翻炒。炒出红油后,我们立马加入切好的葱姜蒜,然后再倒入一碗水,再加入酱油,白糖和盐,然后用大火烧开。然后我们再把烧好的酱汁倒入刚刚放五花肉的碗里。最后一步就是上锅蒸。挣大约一个半小时后我们就可以取出来了!把碗里的汤汁倒入锅里中,然后再加上淀粉勾芡一下,最后再浇在肉片上,再撒上葱花,这道菜就做好了!

1 备好食材。

1 备好食材。带鱼段剪去鱼鳍,刮去鱼鳞洗净

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