【冠亚体育手机版】今天就简单了解一下板栗产

2020-02-07 03:54 来源:未知

导语: 板栗是一种我们日常生活中很常见的而且很受大家喜爱的食物,不仅是因为它香甜可口的软糯口感,而且它还富有许多的营养物质和我们人体必需的微量元素。每年一到了秋冬季节,就是板栗果实丰收的季节了,那么今天我就跟大家讲讲板栗主要是生产于哪里的,又有哪些品种呢...

导语: 最爱吃炒栗了,总是喜欢买一包热乎乎的板栗,剥开,冒着热腾腾的气体,放入嘴里总是让人回味无穷。后来发现有好多板栗的做法,既营养又好吃。可是一直不知道板栗产地,今天就简单了解一下板栗产地。不能就享受美味,不懂来源,哈哈。那就从现在开始吧。 板栗产地...

板栗是一种我们日常生活中很常见的而且很受大家喜爱的食物,不仅是因为它香甜可口的软糯口感,而且它还富有许多的营养物质和我们人体必需的微量元素。每年一到了秋冬季节,就是板栗果实丰收的季节了,那么今天我就跟大家讲讲板栗主要是生产于哪里的,又有哪些品种呢。

最爱吃炒栗了,总是喜欢买一包热乎乎的板栗,剥开,冒着热腾腾的气体,放入嘴里总是让人回味无穷。后来发现有好多板栗的做法,既营养又好吃。可是一直不知道板栗产地,今天就简单了解一下板栗产地。不能就享受美味,不懂来源,哈哈。那就从现在开始吧。

我国板栗产地主要在邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、郯城等地区,又因地区气候不同,分为北方栗和南方栗,其中南方栗坚果较大,果肉偏粳性,可在山地栽培。

板栗产地有哪些呢?

一、板栗的产地在哪里

板栗,又名栗子,中国主要有13个板栗产地:邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、郯城、信阳、邵店、兴隆、桐柏、八龙,在国外也有板栗产地,如越南、美国、日本,但规模比较小

中国板栗分为北方栗和南方栗,我国主要有13个板栗产地:邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、郯城、信阳、邵店、兴隆、桐柏、八龙,在国外也有板栗产地,如越南、美国、日本,但规模比较小。

一、兴隆板栗

南方栗坚果较大,果肉偏粳性,适宜于菜用,品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达,有菌根共生。较抗旱,耐瘠薄,宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种,也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁,可提取栲胶。

兴隆板栗又称京东板栗,因地处北京东部而得名。它以香、甜、糯性好、皮易剥、鲜艳的色泽、甘甜芳醇的独特风味和营养丰富而闻名,在国内外市场久负盛誉。(京东板栗,特指北京以东燕山山脉出产的板栗,在国际市场上又称“燕山板栗”、“迁西板栗”等。京东板栗主产区在河北省兴隆、遵化、迁西一带,以其果形秀美、风味独特著称,是最具竞争力的创汇产品之一。

二、板栗品种

二、邢台板栗

1、怀柔板栗

邢台板栗颗粒饱满、色泽油亮、个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。经技术部门鉴定,邢台板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3~72.3%,蛋白质占5~10%,脂肪2~7%,含糖量18~23%,维生素C的含量也很多,板栗中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外,尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。邢台板栗很适合做糖炒板栗(颗粒饱满,炒后易拨皮),板栗粉、板栗仁(含糖量高),大部分板栗总苞大,椭圆形、扁圆形、坚果头,平均果种10.65克(合90~110颗/公斤),营养价值高。

怀柔栽培板栗历史悠久,早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。板栗种植面积已达28万亩,年产量8.5万吨。独特的地理、土壤和气候条件,造就了怀柔板栗的特点:它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。

三、青龙板栗

2、兴隆板栗

河北青龙得天独厚的地理气候条件,使得青龙板栗个大皮薄、色泽鲜艳、果肉细腻、风味芳甘独特,营养成份居全国板栗之首,素有干果之王的美誉。是“京东板栗”的龙头产品,倍受国内外广大消费者青睐,在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。青龙“京东板栗”在2006年实施地理标志产品保护,2007年荣获河北省名牌产品荣誉称号。青龙板栗种植历史悠久,近几年来发展成为农业主导产业,在国内外市场十分畅销,青龙板栗质量上乘,价格较高,成为农民增加收入的主要来源之一。

兴隆板栗又称京东板栗,因地处北京东部而得名。它以香、甜、糯性好、皮易剥、鲜艳的色泽、甘甜芳醇的独特风味和营养丰富而闻名,在国内外市场久负盛誉。(京东板栗,特指北京以东燕山山脉出产的板栗,在国际市场上又称“燕山板栗”、“迁西板栗”等。京东板栗主产区在河北省兴隆、遵化、迁西一带,以其果形秀美、风味独特著称,是最具竞争力的创汇产品之一。

四、宽城板栗

3、邢台板栗

河北宽城板栗栽培可追溯至东汉时期,至今已有3000多年。据传,康熙45年,康熙途经宽河城,正值板栗成熟,食后赞曰:“天下美味也”。时至今日,全县板栗种植面积达80万亩,栗树2600万株。其中,百年以上的板栗古树达10万余株,现存最老的板栗古树定植于1303年,被誉为“中国板栗之王”。

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