生尖栗保存方法1、摊晾法,板栗能够放在双门冰

2020-03-22 08:01 来源:未知

导语: 板栗可以放冰箱冷藏可以保鲜!冰箱真是人类最伟大的发明,简直就是人间最好的福利,想吃的肉可以多买点放冰箱回来就可以拿出来做,比每天去菜市场还要方便。还有一些面膜呀,海鱼呀等等都可以放进冰箱里,当然,用冰箱冷藏板栗是一种非常适合保鲜的方法。 一、板...

生板栗在日常生活中很常见,制作它的方法也有很多种。无论是哪种,生板栗都非常鲜美有味。生板栗不仅可以作为零食,还能煲汤。但是食物都是需要保鲜的,那么你知道生板栗如何保存才能不影响它的口感和新鲜程度吗?不要着急,接着往下看。在板栗上市的时候,一些家庭喜欢趁着便宜多买一些,但是生板栗并不太容易保存,如何保存不当就会霉烂变质。今天给大家推荐几个适合家庭保存生板栗的方法,简单又实用。生板栗保存方法1、摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。2、沙存法。把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉。这种方法的难度就在于喷水量的掌握,如果掌握的恰到好处,保存的板栗会和鲜板栗一样,如果掌握的不好,就会烂掉了。3、风干法。用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干。4、密封法。将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。5、冷藏法。将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。6、木屑法。把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些。7、干藏或挂藏法:将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗。以上几种方法都是生活中比较常用的保存生板栗的方法,大家可以根据自己的需要和实际情况选用。生板栗保存的方法有很多种,选择最适合自己当下的情况的方法。生板栗保存的好,可以长时间保持它的口感,但是也不能保存太久噢,以免影响口感。以上这些方法是生活中很常见的,记得码住收藏噢。在下次生板栗便宜大促销的时候,大家可以多买一些存着,毕竟想吃生板栗的时候就可以吃。

板栗可以放冰箱冷藏可以保鲜!冰箱真是人类最伟大的发明,简直就是人间最好的福利,想吃的肉可以多买点放冰箱回来就可以拿出来做,比每天去菜市场还要方便。还有一些面膜呀,海鱼呀等等都可以放进冰箱里,当然,用冰箱冷藏板栗是一种非常适合保鲜的方法。

一、板栗可以放冰箱冷藏吗

板栗可以放在冰箱冷藏。生板栗如需短时间保存,可以放在冰箱冷藏室,注意冷藏室湿度较大,须每隔三到五天拿出来晾晒干外壳水分后再装起来放回去。但不可以放在冷冻室。因为板栗属于顽拗性种子,不耐0℃以下低温贮藏。这类种子成熟时仍具有较高的含水量(30%~60%),采收后不久便可自动进入萌发状态。一旦脱水(即使含水量仍很高),即影响其萌发过程的进行,导致生活力的迅速丧失。

买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。

二、生板栗保存法

1、摊晾法

把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。

2、沙存法

把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉。 这种方法的难度就在于喷水量的掌握,如果掌握的恰到好处,保存的板栗会和鲜板栗一样,如果掌握的不好,就会烂掉了。

3、风干法

用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干。

4、密封法

将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。

5、冷藏法

生尖栗保存方法1、摊晾法,板栗能够放在双门冰箱冷藏。将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。

6、木屑法

把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些。

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