拔出虾肠(如果自己能处理,2、切好的茄子和土

2019-09-30 09:29 来源:未知

4、炒锅中倒入植物油,放入土豆块,煎成表面略有焦黄时盛出备用;

2、茄子尽量选用圆茄,个人推荐,觉得更好吃!茄子切好用盐水浸泡防止氧化变黑,调味料可依据个人喜好搭配

4、另取多用锅,加入适量植物油烧热,再将热油淋在蒸好的鱼肉上;

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首先准备材料:茄子,土豆,青椒,红椒,葱,姜,蒜,生抽,糖,盐,料酒,水,水淀粉,香油,郫县豆瓣酱,准备好后将土豆去皮切成滚刀块,茄子清洗干净后去蒂,切成滚刀块,青红椒去籽后切成三角块,准备微波炉放入茄子和土豆,微波炉高火转2分钟,准备炒锅加油烧热,放入茄子炸大约1分钟后取出备用,放入土豆炸大约1分钟后取出备用,放入青红椒炸20秒左右取出备用,准备一个碗,放入生抽,糖,盐,料酒,水和水淀粉搅拌成料汁,另起炒锅加油烧热,放入葱姜蒜末炒出香味后放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入炸好的土豆片,茄子和青红椒,均匀翻炒后倒入调好的料汁,大火快速翻炒后出锅盛盘就可以了。

5、然后打开锅盖,码上腌好的鸡翅,鸡翅的腌料汁也一并倒入,再淋上准备好的调料汁,盖上锅盖,小火焖煮20分钟左右;

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1,做地三鲜这道菜,所有食材都要新鲜。

7、盖上锅盖焖煮20分钟左右,中途开盖翻炒,使小龙虾均匀入味,然后再打开锅盖,收汁即可;

[工具]特百惠炒锅、特百惠旋风切剁器

之后换一口锅,锅中倒油,放入二三八角,煸出香味,八角爆锅之后,加入切好的葱末、姜末,翻炒两下,倒入酱油,之后再加入适量的水,少量的盐,一勺水淀粉,然后搅拌一二,这是汤汁的制作过程,准备将预先过了一遍油的食材放入其中入味。

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9、鲜美味浓的地三鲜就大功告成了!

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5款美味湘菜

2、切好的茄子和土豆分别放入纳美水中浸泡,茄子非常吸油,泡水之后再煎会减少吸油;

5.翻炒后出锅。

5、炒锅洗净重新倒入植物油加热后,下入姜片、大蒜、辣椒、葱段等炒香,再倒入香辣小龙虾调料一起炒匀(没有成品调料的,可以加入香叶、桂皮、八角、草果、花椒等一起炒香,再倒入适量辣椒油),倒入小龙虾,翻炒均匀;

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第三步就是调口(调口的时候就不要放入底油了,因为茄子本身油分较高,炒出来就多了),放入耗油、东古一品鲜、鸡精味精各适量,放入食材带点清水翻炒均匀。最后用水生粉勾芡即可。

2、特百惠炒锅预热,放入少许油加热至产生油纹,倒入大蒜、干辣椒及鲜虾干炒出香味;

3、食盐一勺、白糖两勺、鸡精一勺、淀粉一勺,加半碗水搅拌均匀成调味汁备用;

6.把三鲜倒进锅里,然后按日常炒菜顺序下生抽(酱油),黄酒,鸡精,盐,如果有荤汤(比 如排骨汤,猪脚汤)可下一勺,猛火煮一分钟,再加少许淀粉(水淀粉、芡粉)略炒,出锅

6、开盖倒入青红椒和洋葱;

地三鲜是东北菜中的的经典之一,味道鲜美,百吃不厌。它的制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆、和青椒,但是这道美食最常见的做法就是将三样食材油炸后再炒,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担。为了健康,我们可以采用煎的方式将油分降至最少,又能保留其鲜浓的风味。

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3、多用锅中加入黄油化开,再加入姜片、大蒜瓣爆香;

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火候已到,将其转移至盘中。黄绿相间,煞是好看,烟气扰动之间,附带的是撩人的香气,让人浮想联翩,欲罢不能。好一盘“色香味”俱全的美食,配上一碗白饭,吃的是大快朵颐。

1、准备好所有的食材,香菇切片、干辣椒剪段、大蒜切片备用,圆白菜用手撕成适合的大小;

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1,土豆去皮切滚刀块;茄子也切滚刀块;辣椒切开去籽,切块;蒜切末,葱切葱花。

三汁焖锅

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拔出虾肠(如果自己能处理,2、切好的茄子和土豆分别放入纳美水中浸泡。备料:

4、淋入料酒,酱油,耗油,胡椒粉翻炒均匀即可起锅;

6、煎好的茄子和土豆;

第一步开油锅,油温七成热放入土豆炸30秒,再放入茄子一起炸,待到茄子变软的时候青椒放入即可倒出(这个步骤要多看几遍,顺序不可以搞错了)。

4、炒锅预热,加入适量植物油,烧热油锅,倒入小龙虾,快速翻炒,直到小龙虾半熟,外壳变红,即可盛入碗中备用;

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特百惠多用锅

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龙虾1000克、生姜1块、大蒜1头、葱段适量、生抽1精灵杯、黄酒3精灵杯、干辣椒适量、袋装香辣龙虾调料1包(买成品调料更方便,如果没有也可以自己用香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、辣椒油等代替)、香菜少许

[材料]茄子一个、土豆两个、青红椒各一个、大蒜5瓣、白糖2勺、食盐1勺、鸡精1勺、生抽3勺、淀粉1勺、纳美水半碗

这道菜制作简单,食材也是我们平常所见,新鲜上市的土豆,真是这个季节大自然的恩赐。品味这寻常的食材,却有着不同寻常的味道。

6、加入黄酒、白糖、生抽、少许食盐,翻炒均匀;

1、准备好所有原材料,土豆去皮切成块、茄子切块、青红椒切片、大蒜放入小旋风中打成蒜末备用;

7,热锅下油,放入蒜,葱炒香,加入生抽,少许老抽(或用黄豆酱),少许盐,胡椒粉,少许白糖,少许醋,少许清水烧开。
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手撕包菜

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8、待所有材料都均匀地裹上芡汁即可起锅盛盘;

  1. 锅内倒入食用油,油热后放入土豆煎炸至金黄捞出备用。
  2. 再倒入适量食用油,将茄子炸至微黄,捞出备用。
  3. 将两勺酱油,一勺蚝油,一勺淀粉,半勺白糖,适量盐,鸡精少许,五勺清水调成汁。
  4. 锅里留少许底油,加入葱白,蒜末,姜末爆香。放入青椒块,茄子块,土豆块翻炒均匀。
  5. 倒入调料汁翻炒均匀,出锅即可!

1、带皮五花肉切片,大蒜、姜、青红椒切片;

7、炒锅中留少许底油,加入蒜末爆香,倒入青红椒片,煸炒片刻,再加入茄子和土豆,翻炒均匀,沿着锅边倒入调料汁,继续炒匀;

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秋高气爽,天高云淡,作为一个丰收的季节,我们所要做的,自然是追求不遗余力的去开发美食,追求舌尖上的味道。当然,我们追求的也不是那种穷奢极欲的东西,而是一种自自然然、平平淡淡的美味。

特百惠炒锅

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首先准备材料:茄子,土豆,青红椒,葱末,蒜末,淀粉,水淀粉,生抽,盐,糖,准备好后将茄子,土豆去皮切成滚刀块,青红椒切成块,把茄子和土豆放到水中浸泡,取出后撒上淀粉,准备炒锅加油烧热,放入土豆块,小火炸至金黄色后捞出,再放入茄子,炸至金黄色后捞出,准备一个碗,放入生抽,盐,白糖和水淀粉搅拌成料汁,准备炒锅加油烧热,放入葱蒜末炒出香味后放入土豆,茄子,青红椒,倒入料汁,均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。

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5、再将茄子从水中捞出,放入锅中煎软;

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湖南小龙虾

[做法]

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特百惠炒锅、特百惠长颈刷

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公众号:cdxdfpr

8、最后撒上少许香葱或香菜。

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2、另取大葱、大蒜放入特百惠小旋风中,轻拉几下旋风,搅碎成蒜末,将大葱和蒜末均匀地铺在鱼头上,再铺上一层剁椒酱;3、特百惠炒锅中加入适量纳美水,放入准备好的剁椒鱼头,盖上锅盖蒸至15分钟左右,打开锅盖,在鱼肉上面摆上切好的葱段;

将炸好的土豆、茄子、青辣椒倒入锅内翻匀装盘。

8、红艳艳香喷喷的小龙虾出锅了。

这道菜一开始,我们需要准备一些食材。首先便是三种原材料:土豆一两颗、青椒两个,茄子一个。对它们先进行简单的处理,土豆、茄子去皮,青椒去瓤,用清水洗净之后,将土豆切块,切成均匀大小的块状,茄子、青椒如法炮制,然后放入盘中,等待备用。

1、大葱、生姜、大蒜切片铺在碗底,将鱼头洗干净沥干水分,把鱼头全身抹入食盐和料酒,摆在生姜大蒜片上面,腌制15分钟,

4.蒜末,葱末,加一勺老抽味精提鲜。适量的盐(自家吃盐清淡决定)

3、处理干净的小龙虾沥干水份备用,再准备好所有调味料;

3、油温烧至八成惹,油炸食材:

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2、用特百惠长颈刷将小龙虾的腹部刷洗干净;

3茄子削皮切滚刀片

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6.油炸土豆片,青椒茄子,炸到图片的颜色,东北叫过油。

特百惠炒锅

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农家小炒肉

切好葱花、蒜片,土豆、茄子、辣椒切菱形片。

圆包菜一个、干红辣椒10g、蘑菇2个、八角1个、鲜虾干适量、大蒜适量、食盐少许、料酒少许、老抽少许

准备食材:

3、加入圆白菜快速翻炒一遍,再放入蘑菇片炒至叶片半透明时,加入少许老酒、盐及老抽,翻炒均匀后即可出锅;

青椒 / 土豆 / 茄子(三鲜)

1、先到菜市场买上一筐新鲜肥美的小龙虾,让卖家帮忙把虾头的三角部分煎掉,去掉黑色部分,拔出虾肠(如果自己能处理,买活虾回家自己处理更新鲜);

1、三种新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。(不要去变,这个是经典的搭配)

5、一碗红红火火的剁椒鱼头就大功告成了;

地三鲜

2、红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块,青红椒、洋葱切成片,甜面酱1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、料酒1精灵杯、生抽半精灵杯、番茄酱1勺、黑胡椒粉半勺、五香粉少许混合成调料汁备用;

喜欢吃蔬菜的人,怎么可能不喜欢这道菜!

剁椒鱼头

大家快过来吧!这个人又要放福利啦!喜欢吃土豆,茄子,青椒的同志们要注意啦!请到这里来围观——地三鲜! 是由土豆、茄子、青椒烹饪而成。

2、特百惠炒锅中放油,油温6成熟时放入大蒜和姜片煸出香味;

美食虽好,不能贪食,身体更重要,任何事都要追求个平衡哦,第三鲜的食材简单,但味道不简单,不愧为北方的名菜!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食。。。

3、接着放入五花肉,大火翻炒至略有焦黄,再加入青红椒和大葱翻炒片刻;

4、翻炒:锅里留少油,先把蒜米姜米下锅爆香,再放青椒下锅炒至变色断生

4、倒入红薯、土豆和胡萝卜,加少许食盐,翻炒片刻,盖上锅盖,小火焖煮5分钟;

图片 29加入适量的盐和鸡精,翻炒后再加入油炸好的土豆和茄子进行搅拌

胖头鱼半个、姜、大葱、大蒜、红剁椒半碗,料酒1精灵杯,盐少许

蚝油 / 鸡精 / 淀粉

特百惠炒锅或多用锅

众所周知地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

鸡翅500克、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、红薯1个、土豆1个、洋葱1个、生姜片、姜丝、蒜瓣、黄油1块;调料汁配料:甜面酱1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、料酒1精灵杯、生抽半精灵杯、番茄酱1勺、黑胡椒粉半勺、五香粉少许

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带皮五花肉1块、青椒半个、红椒半个、大葱小半段、姜2片,大蒜3个、料酒半精灵杯 、酱油1精灵杯、耗油半精灵杯、胡椒粉少许。

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7、拌炒片刻收汁即可;

其实说起来做法也不难,还挺简单的,只不过要完整呈现出鲜浓的味道还是需要注意一些小地方的

1、鸡翅清洗干净,用片刀划几刀,加入适量黄酒、生抽、胡椒粉、姜丝等调料抓匀,腌制15分钟备用;

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