减肥吃什么一、肉类适当吃立冬进补,立冬过后

2019-10-02 05:24 来源:未知

明天就是立冬了,也将正式拉开冬天的序幕了。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”冬天寒冷的气候会对我们身体造成一定的影响,很多人也会选择在这个时候为自己身体进补,以增加肌体的御寒能力,的确,冬季是进补的好时机,那么下面就来看看立冬时节我们应该怎么吃呢?

立冬是冬天的第一个节气,处于秋冬交接的关键点。冬天最突出的气候特点就是寒冷,但也是进补养生的时机。那么立冬吃什么补身体呢,在巩固秋季养生的效果基础上,可以适当多吃御寒暖身的食物,以应对越来越寒冷的天气。

立冬后能减肥吗?中医推荐3个方法。2018年立冬已经过去了,在立冬这个季节,非常多的人开始进补了,但是还会有些想减肥的人,在想着减肥的事情,那么你知道立冬是否能减肥?有什么方法吗?大家都知道,立冬是24节气中的一个时节,一般每年的立冬时间大概在11月7-8日之间,等到了立冬这一天,就意味着秋天结束了,冬天真的来了,冬天开始了,立冬有“立冬补冬,补嘴空之说,那么立冬是进补的好机会,要减肥的人是否能继续呢?一起来详细了解一下吧。“立冬补冬,补嘴空是什么意思?立冬,含有秋收冬藏的意思。“立冬补冬,补嘴空则指的是立冬过后,天气比较寒冷,这个季节的饮食方面需要遵循“少食生冷的原则,适宜食用一些温热补益的食物来御寒,在西北地区,人们经常会进补狗肉、羊肉、牛肉等等,南方地区则会多进补鸡、鸭、鹅等,改善一下生活,即立冬补冬之俗。冬季是进补好时节 减肥还能继续吗?立冬过后虽然是身体进补的好时节,但是与减肥其实并不冲突。立冬过后,想要进补又想要减肥,不妨采用以下的方法。立冬是否能减肥 减肥有什么方法 减肥吃什么一、肉类适当吃立冬进补,羊肉是首选,利用萝卜与羊肉一起炖,能够起到益气补虚、下气化痰的作用。如果你处于减肥期间,那么并不是说羊肉不可以吃,而是要少吃,因为立冬进补也不是补得越多越好,还是需要根据自身的需求来安排。二、多吃豆类在中医看来,豆类食品也是立冬后补脾益胃的好食材,豆类拥有丰富的蛋白质、钙等等。并且减肥期间是可以吃豆类的,利于脾胃消化,同时还能美容养颜。三、多喝熟茶喝熟普洱茶的确有一定的减肥功效,但普洱茶并不是减肥茶,主要是用于调理肠胃,进而有效消耗脂肪,立冬后多喝熟普洱茶,不仅能减少脂肪存量,还能起到暖胃健脾等保健功效。立冬是否能减肥 减肥有什么方法 减肥吃什么减肥食疗方1、木耳豆腐汤材料:黑木耳50克,豆腐400克,当然多人吃的话也可以按照这个比例添加食材。盐和味精,还有麻油。做法:这道菜的做法其实非常的简单,首先就是把黑木耳泡发之后洗干净,一般会做菜的人都会泡发黑木耳。然后把豆腐切块了,记住,豆腐不要切太大块,否则影响美观,还有食欲。第二步就是把洗好的黑木耳跟切块的豆腐一起放入锅中炖个10分钟,记住一定要用小火。10分钟之后加入味精,盐,还有麻油就可以了。2、绿豆冬瓜汤材料:冬瓜1千克,绿豆100克,大葱30克左右,生姜准备10克,盐,味精按照个人口味。做法:首先就是把冬瓜去皮洗干净了切一切。然后把绿豆洗好备用,葱跟姜的话就切片切段备用。锅置火上。倒人清水适量烧沸,放入葱段、姜片,下入绿豆烧沸:转用文火将绿豆煮烂,投入冬瓜,烧熟。加入味精、盐调味即成。

立冬饮食应注意3点

一、多吃豆制品

豆类及其制品是补脾益胃的最佳食材,尤其适合脾胃虚弱的人,在寒冷的冬季,御寒保暖所需的营养物质皆需脾胃吸收,因此补脾益胃是基础。从营养价值上看,豆类含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,制作成豆腐后极容易消化吸收,是所有食材中补充蛋白质的最佳选择。

山药豆腐汤

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功效:山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效,豆腐补中益气、生津止渴;山药与豆腐皆为健身强体、延缓衰老之养生佳品,冬季多喝山药豆腐汤,补而不腻,润而不燥。

材料:豆腐1块,山药200g,姜葱适量

做法:豆腐切块,山药去皮洗净切块;葱姜在锅中炒出香味后,加入适量清水,所有材料一起入锅,待水开后再稍微煮一会儿,少许食盐调味即可。

进补前先引补: 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,很多人会选择在冬天进补,但是立冬后的天气更加寒冷,人的肠胃也很容易造成不适,所以冬日进补一定循序渐进给肠胃一个适应的过程,进补前先做好引补是相当重要的环节,你可以选择食用性温的食物如红枣、牛肉等,此外冬季喝些热粥可以说是一种相对不错的养生选择哦。

二、鱼类为辅助

鱼类肉质鲜嫩,优质蛋白丰富且脂肪含量相对肉、蛋、奶等食材较低,是所有荤食中安全度相对较高的食材。因此在需要高蛋白的冬季,可以适当多吃鱼类煲的汤,但海鲜一般性寒,脾胃虚寒的人不易多吃,像带鱼、泥鳅等性温,冬季可以适当多吃。

南瓜带鱼汤

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功效:南瓜排毒养颜、强身健体、健脾和胃;带鱼补虚、和中开胃、润泽肌肤;常食南瓜带鱼汤可补益五脏,而且有很好的补肾益精、养肝血作用。此款汤水性质偏温,但不燥热,适合立冬养生食用。

材料:带鱼1条,南瓜200g,枸杞少许,生姜1片

做法:南瓜去皮切块,带鱼处理干净切段;起油锅,放入姜片和带鱼煎至微黄,加入适量清水,下入南瓜和枸杞子煲熟,少许食盐调味即可。

多温热少寒凉:天冷的时候,应少吃一些生冷的食物,以免造成肠胃的负担,立冬过后,不妨适当增加一些蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质等营养物质,比如糯米、大枣、桂圆、羊肉和牛肉都是比较不错的温性食物。

三、肉类适当用

冬季养生常用的羊肉等,富含蛋白质和脂肪,驱寒保暖效果显著,冬季养生可以适当食用。不过鉴于肉类中的胆固醇和饱和脂肪很高,三高等慢性疾病人群不宜多食,且用肉类煲汤时一定要搭配蔬菜类食材,才能减轻风险,增加效果。

白萝卜羊肉汤

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功效:羊肉富含蛋白核、钙铁等元素,补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜消食下气、利尿、润肺祛痰、解毒生津;在立冬日食用此汤,即可御寒,也可除内热。

材料:白萝卜200g,羊肉200克,生姜3片。做法:白萝卜洗净切大块,羊肉洗净切小块,在加了绍酒的沸水中,稍滚片刻再洗净沥干;羊肉与生姜一起下瓦煲,加适量清水大火煮开改小火,1小时后放入白萝卜,继续煲约1小时,少许食盐调味便可。

增加维生素的摄取:立冬过后一定要增加维生素的摄取,尤其是维生素A或C,、增强人体对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。

四、坚果巧妙用

立冬之后,很多人都会想到肉类热量高适合进补,其实坚果类也是高热量的代表,如芝麻、葵花子、核桃等温性的坚果,冬季适当吃一些,不仅补充能量,而且还可以获得人体必须的不饱和脂肪酸和必须氨基酸。

红枣核桃花生汤

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功效:红枣补中益气,养血安神;花生促生长、抗衰老、止血造血;核桃健脑益智、抗衰老;且红枣、花生、核桃皆是偏温之食材,饮用此汤不仅补血益气,还可以御寒保暖,为立冬养生必备之品。

材料:大红枣5个、大核桃仁5个、红皮花生50g

做法:所有食材洗净后一起入煲,加适量清水烧开,继续煮半小时左右即可

结语:立冬吃什么补身体,重点就在为身体驱寒保暖作准备,加强肾脏功能,以迎接寒冬的挑战。大家可以根据自己的身体情况选择温性的食材配置养生汤适量饮用,做好立冬养生进补。推荐阅读:立冬吃什么养生?最佳立冬养生食谱

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豆类食物要多吃在中医看来,豆类是冬天补脾益胃的最佳食材,尤其适合脾胃虚弱的人。而豆类含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。如果嫌单吃豆子不好消化的话不妨做成豆浆,不但可以滋养脾胃,更有利于脾胃的消化。而且对于女性朋友来说,有美容养颜的作用。

| 红豆薏米粥 |

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by 刘大花266

用料

薏米……100克

红豆……100克

水……适量

做法

1.先将薏米红豆泡一夜,用一杯开水将焖烧杯烫一下,然后装入薏米红豆和糖,再倒一杯开水,拧紧盖子。

2.焖5小时以上,打开后米粒已经软烂,粥也是温的,香甜软糯。

3.倒在容器里配上小菜更美味。

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立冬进补羊肉是首选寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选,又到了该吃羊肉的季节了。羊肉性温热,怕上火的人不妨将羊肉和白萝卜一起搭配炖煮,两者相辅相成,不仅能最大限度地保证营养不丢失,而且还起到了益气补虚、下气化痰的作用。

| 孜然牙签羊肉 |

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by 小鲜肉来了呦

用料

羊肉……250克

盐……适量

生粉……适量

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